Le festività natalizie sono alle porte e le tavole di ogni regione italiana si apprestano ad ospitare i piatti tipici di questo periodo che custodiscono tradizioni di un tempo antico che mantengono continuità con il presente. La cucina stessa diventa un codice attraverso il quale vengono trasmessi valori, speranze e appartenenza.
In questo articolo partiamo per un tour virtuale gastronomico tra i piatti tipici del periodo natalizio, concentrandoci su quelle pietanze che proprio non possono mancare sulle tavole italiane, dai dolci ai piatti salati.
