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Natale 2011 per i vegetariani: un menù dall’antipasto al dolce

Una festa come il Natale può diventare un incubo per i vegetariani: immaginate i parenti più anziani che dimenticano la vostra presenza e seminano carne in ogni pietanza o i vostri cugini che non capiscono proprio come si possa scegliere una alimentazione di questo genere e vi pongono domande stupide e impertinenti. E’ davvero così difficile trascorrere le feste al meglio e mangiando a base di verdure che, tra l’altro, sono anche più salutari? Niente giornate con proposte culinarie indigeste al solo guardarle, per il Natale 2011 il menù è tutto pensato in modo diverso, dall’antipasto al dolce.

Il mattino di Natale: il 25 dicembre e i regali sotto l’albero

Si parla sempre della notte di Natale, il 24 dicembre e dei regali da scartare sotto l’albero. Per i più piccoli il momento è davvero magico e l’importante è comportarsi al meglio per convincere Babbo Natale a portare con la sua slitta il cadeau tanto agognato, ma dopo l’attesa sembra che quelle ore volino via troppo velocemente. Quel che resta il mattino dopo è un attimo di sbandamento e poi la gioia di aver scartato il dono che si aspettava da tempo e di aver trascorso delle ore felici con i propri cari. Certo, se si attendono invitati per pranzo lo stress sarà alle stelle, ma alla fine meglio prenderla con calma e godersi questi magici attimi che si ripetono soltanto una volta ogni anno.

L’angelo custode per il Natale 2011: fai da te per i bambini

Più si avvicina il 25 dicembre e più i bambini hanno voglia di scrivere la loro letterina a Babbo Natale, ignari del fatto che in un periodo di terribile crisi economica, forse anche il simpatico vecchietto con la barba bianca ha qualche problema di soldi. In ogni caso, è necessario che si comportino bene, perchè i capricci proprio lo indispettiscono e la notte del 24 dicembre potrebbe essere meno generoso del solito. Come tenerli impegnati in questi giorni che anticipano la festa, quando finiscono i compiti prima del solito? Un pò di sano ed economico fai da te, in questo caso è sempre una idea ottima e si potrebbero, a questo proposito preparare in casa gli angeli custodi del Natale. Vediamo insieme come si realizzano queste decorazioni che poi potrete pure appendere all’albero:

La Foresta di Natale: una poesia famosa per le feste

 

Oggi le poesie sono quasi fuori moda e nessuno più le impara a memoria, se non a scuola. Esiste però un periodo particolare, un mese di festa che riempie il cuore di gioia e conquista la maggior parte delle persone che ispira gli artisti i quali da secoli ormai preparano le loro rime da recitare e imparare sotto l’albero natalizio. Tra i componimenti più noti, a tal proposito, c’è la foresta di Natale che rievoca i sogni dei bambini e le immagini tipiche di questi giorni dell’anno innevati e indimenticabili. Quest’anno cosa vorreste ricevere? Avete già in mente cosa comprare per i vostri cari? Il vostro albero come sarà addobbato? Nell’attesa di decidere ecco una filastrocca a tema che possa aiutarvi ad entrare meglio nello spirito del Natale 2011:

Il Natale si avvicina: aspettando le feste del 2011

Credete davvero di avere ancora tanto tempo a disposizione prima di iniziare la corsa forsennata alla ricerca dei doni per i vostri cari e ritenete di poter pensare con largo anticipo al menù delle feste cominciando a stilare una lista i primi di dicembre? Non lasciatevi ingannare dal fatto che siamo ancora a novembre, perchè come ogni volta vi ritroverete alla vigilia del Natale 2011 senza esservene accorti e allora l’ansia vi coglierà. Per prima cosa, non dimenticate che fra una ventina di giorni dovrete tirare già dalla soffitta il vostro albero natalizio se non state pensando di prenderne uno nuovo magari vero e quindi sin da subito, perchè non guardare in giro tra le vetrine dei negozi alla ricerca degli addobbi di tendenza stavolta?

Il Natale 2011 nell’Europa orientale: come si festeggia?

Tutti i Paesi dell’Europa orientale hanno in comune le calende che allontanano il freddo inverno e gli spiriti. Un viaggio natalizio virtuale che spieghi meglio tali tradizioni può iniziare, ad esempio, dalla Romania in un mix di usanze di origine romana e slava, dove per le strade ascolterete la calinda, composizione lirica che non è solo di buon augurio per le feste in arrivo, ma contiene tra le strofe aneddoti e riferimenti epici ricavati dalla letteratura popolare religiosa apocrifa. I più giovani tra Natale e l’Epifania, bussano alle porte delle case e si divertono a fare degli scherzi. Non di rado nelle aree limitrofe si portano alte lanterne di legno e carta colorata.

I fili d’oro: il racconto dell’albero di Natale

Come sarà il vostro albero di Natale 2011? Siete già pronti ad immergervi nel clima di festa? Le tendenze stavolta sembrano portare a colori decisamente fashion dal viola al fucsia, ma questo non significa che si deve rinunciare alle gradazioni cromatiche della tradizione i classici rosso, oro, argento e blu. Fantasia e creatività del resto sono al primo posto e chi lo dice poi che non potete addobbarlo con delle creazioni realizzate direttamente da voi? Intanto in attesa di tirare fuori quello dello scorso anno o acquistarne uno nuovo, magari vero, noi vi riportiamo una tenera favola di Natale, intitolata i Fili d’oro che possa aiutarvi ad entrare meglio nello spirito del periodo. Leggetela tutto d’un fiato prima di sfidare il traffico e le lunghe code alla cassa per scegliere i doni per i vostri cari da scartare la notte del 24 dicembre.

Natale 2011 in Polonia: tradizioni e presepi

 

Non si parla spesso del Natale in Polonia, che pure è incredibilmente ricco e interessante da scoprire. In questo Natale 2011, per esempio, potrebbe essere molto interessante organizzare un viaggio di questo tipo, temperature permettendo e sperando che i biglietti degli aerei non siano troppo elevati. Il consiglio , in questo caso, è ovviamente quello di cominciare subito a dare una occhiata per tentare di spendere il meno possibile. Da queste parti le feste natalizie hanno inizio con l’apparizione della stella, la notte del 24 dicembre cioè la sera della Vigilia. In trepidante attesa, come sempre sono i bambini che cominciano già dal pomeriggio a guardare il cielo e attendono un minimo bagliore per potersi mettere a tavola e dare inizio alla festa. Non si comincia però immediatamente a mangiare, visto che si fa circolare del pane azzimo in una fetta sottile e detto “opplatek”, raffigurante le immagini di Maria, Giuseppe e di Gesù Bambino. Tutti ne prendono un pezzo e, fino a qualche tempo fa, era abitudine coinvolgere in questo rito pure gli animali della fattoria che potevano gustarne un pò.

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