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A Natale lo sfincione palermitano: ecco la ricetta

A Palermo e provincia, soprattutto la notte della Vigilia, il 24 dicembre le ordinazioni di sfincione nei panifici di quartiere salgono alle stelle. A volte questo piatto tipico si prepara in casa, ma tra le tante cose da fare quando si aspettano ospiti, non di rado si preferisce trovarsi a portata di mano una super teglia di questa sorta di pizza alta preparata con formaggio fresco o con la ricotta, che qualcuno considera un vero simbolo della Trinacria. Un pò come a Napoli c’è la pizza, nell’isola c’è appunto lo sfincione. Come si prepara? Scopriamolo insieme:

Babbo Natale: la sapete la storia dei suoi vestiti?

Come mai Santa Claus, si veste sempre allo stesso modo? Sarà la sua divisa di Natale? Quante di queste tute rosse con tanto di pellicciotto possiede? Queste e altre domande sono svelate nel racconto de I vestiti di Babbo Natale che noi vi andiamo a raccontare…

Un racconto di Natale diverso dagli altri

Abbiamo trovato un racconto particolare in rete e abbiamo deciso di riportarvelo. Attraverso le varie frasi riadattate per i bambini, si cerca di trasmettere il vero senso del Natale e di immedesimarsi nello stato d’animo di quanti si sono accorti che oggi tale festa è solo un elogio al consumismo. Si è dimenticato il suo significato originario che, invece, è tutto quello che dobbiamo ritrovare. Ecco quindi che nasce con tale spirito “Non c’è posto nella locanda“:

Dopo il Capodanno 2012, al via i saldi

Si comincia oggi e le regioni in questione sono la Sicilia e la Basilicata. Un boccone forse meno amaro per quanti si preparano a salutare le feste e sanno che questo 2012 potrebbe essere piuttosto pesante, ma intanto ecco che iniziano i saldi e portano il sorriso sulle labbra e non solo delle ragazze. Si è vero, non ci sono molti soldi da spendere ed, infatti, non ci si aspetta un grande anno in tal senso, ma di sicuro gli esercizi commerciali che espongono i loro sconti saranno comunque molto affollati.

Happy Christmas: la versione in italiano

 

Si intitola Buon Natale ed è la traduzione non proprio letterale ma comunque in italiano della famosa Happy Christmas. Lo sapevate che ne esiste anche una versione nella nostra lingua che si può provare ad intonare per le feste? Noi ve la riproponiamo prima appunto nel nostro idioma e poi in inglese, come la conoscete di certo. Sotto la doccia, o anche mentre cucinate per i vostri bambini o mentre siete imbottigliati nel traffico cantare fa bene e in questi giorni in cui il Natale sta arrivando, visto che sarà domani, cosa c’è di meglio di un testo a tema? Credete di non avere il tempo di impararla? Ma no, vedrete che dopo averla provata un paio di volte, tutto filerà liscio e la ricorderete:

Il lume di Natale: una poesia per le feste

Vi siete mai accorti di quanto siano fondamentali le luci a Natale? Praticamente sono in grado, da sole, di dare inizio alla festa. Si perchè in generale sanno creare la giusta atmosfera, anche a seconda della loro intensità regalando al cuore direttamente una emozione. Sin dall’otto dicembre, quando per convenzione nelle case cominciano ad apparire le decorazioni a tema se manca lo scintillio che sanno regalare non si sente l’atmosfera del periodo. In effetti, ultimamente si cerca sempre di più di anticipare questo momento perchè, si sa, il Natale piace a tutti o quasi. Ci sono in giro moltissimi scettici che per vari motivi hanno preso ad odiare questo evento annuale, soprattutto perchè ha un tocco troppo consumistico, eppure tutti insieme ogni anno si riesce a trasformare abitazioni e città in luoghi più belli in cui vivere. Per una volta, si lavora di comune accordo a migliorare il proprio ambiente, rendendolo quasi fiabesco.

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