
Il Capodanno, come il Natale, è una festa molto sentita e conserva delle tradizioni che, anno dopo anno, vengono rispettate nella speranza che siano di buon auspicio per i dodici mesi in arrivo. In questo senso, durante la consueta abbuffata del 31 dicembre, non possono mancare piatti tradizionali, a fine cena, come le lentichie e il cotechino. Simboli di abbondanza vanno consumati in ogni caso pensando magari che porteranno dei guadagni più alti se si riuscirà a mangiarne una quantità maggiore. La tradizione legata a tale credenza, si perde nella notte dei tempi e risale addirittura agli antichi Romani. Sperando che funzioni, gli italiani provano sempre a prenderne almeno una porzione, anche se poi alla fine poco o nulla cambia.